正餐商家的4大痛点
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前厅、后厨
管理场景复杂 -
营销过度依赖平台
线下运营难 -
服务耗人工
员工效率提升难 -
缺少数据支撑
业务决策难
正餐商家的4大痛点
以桌台为核心 提升前厅点餐服务效率
转台、联台、并桌、拼桌
多样化桌台操作
多样化桌台操作
桌台预订、提前点餐
远程收取订金,避免客户爽约
远程收取订金,避免客户爽约
按桌台排队取号
开台按人数自动添加餐具
桌台服务费自动计算
支持固定、比例、人数模式收取,账单清晰明了
支持固定、比例、人数模式收取,账单清晰明了
平台券,桌台开台加购核销
提升点餐效率
提升点餐效率
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按桌台排队取号
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桌台预订、提前点餐
远程收取订金
避免客户爽约 -
转台、联台
并桌、拼桌
多样化桌台操作 -
开台按人数
自动添加餐具 -
桌台服务费自动计算
支持固定、比例、
人数模式收取,账单清晰明了 -
平台券,桌台开台加购核销
提升点餐效率
多样化点餐方式 打造差异化区域服务标准
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消费者使用小程序桌台点餐
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服务员使用点餐宝移动点餐
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消费者使用平板自助点餐
支持更多桌台场景:火锅锅底先点、烧烤桌台合并相同菜、西餐桌台先付多次付等场景
多样化点餐方式 打造差异化区域服务标准
支持更多桌台场景:火锅锅底先点、烧烤桌台合并相同菜、西餐桌台先付多次付等场景
多样化档口管理 化繁为简
库存档口管理
不同档口所需物料单独领用
责任到档口,减少物料耗损有效避免浪费
菜品档口管理
按照冷热菜品进行分档管理
不同档口出品不同菜品,高效有序
成本档口管理
分档口独立核算效率、成本详细数据支撑流程优化
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库存档口管理
不同档口所需物料单独领用
责任到档口,减少物料耗损有效避免浪费 -
菜品档口管理
按照冷热菜品进行分档管理
不同档口出品不同菜品,高效有序 -
成本档口管理
分档口独立核算效率、成本详细数据支撑流程优化
更多档口管理能力:做法分档、分类分档、外卖菜品分档,一菜一纸、多菜一纸、一类一纸等
智能设备 打造无纸化后厨
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KDS出品站点管理档口关联智能设备,快速实现备菜、制作、出品前厅消息实时同步,无纸化后厨更方便
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KDS监控站点管理档口全量实时监控,查看后厨各档口备菜出品状态及时掌握后厨卡点,合理分配后厨人力
丰富营销玩法 玩转正餐营销场景
正餐营销常见玩法
储值送菜储值特价菜N倍储值免当单付费权益卡礼品卡
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菜品
多样化菜品营销-提销量,打爆品、会员特价菜、会员日特价、储值送菜、限定菜品折扣
会员特价菜、会员日特价、消费送、第N份优惠 -
储值
智能储值玩法-促储、提复购
储值赠礼/赠券、N倍储值当单免、首储奖励 -
会员卡
卡类丰富-不同客群,分类投放
等级卡、礼品卡、周期权益卡、卡包、券包
多种激励方式 促进店员积极性 提升人效
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多种提成方案,多场景、多岗位
全面绩效管理菜品提成、订单提成、会员提成、预定提成、门店营业提成
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多种提成方式,多劳多得
促进员工积极服务指定提成人、自定义选择提成人
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绩效排行实时计算
店员实时了解排名
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多种提成方案,多场景、多岗位
全面绩效管理菜品提成、订单提成、会员提成、预定提成、门店营业提成
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多种提成方式,多劳多得
促进员工积极服务指定提成人、自定义选择提成人
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绩效排行实时计算
店员实时了解排名
业态数据 助力门店经营管理
多端
实时查看报表
实时查看报表
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桌台数据正餐桌台多维度数据,分析桌台使用效率,辅助调整桌位布置,提升坪效开台数翻台率时段开台分析
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风险管控菜品、订单异常操作,实时通知,记录详细,方便追溯管理打折退菜反结账退款
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部门绩效菜品出品关联到部门,部门收入一目了然,精细考核更方便。酒水热菜冷菜点心